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香菇一般不需要泡得太久。如果你准备炒菜，通常只需要将干香菇浸泡在温水中约15分钟至30分钟，直至变软。如果你想煮汤，浸泡时间可以延长到1小时左右。但延长泡制时间过久可能会导致香菇变得过韧，影响口感。因此，泡制时间应根据具体情况和个人偏好来确定。

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